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サマープディング

2013/07/26
イギリスの夏のお菓子、サマープディングを作りました。



パブやレストランに行って、メニューにサマープディングの文字を見つけると


夏が来たなぁ…と思います。


中身は…



ベリー類がたくさん入っています。



イギリスでは夏頃にベリー類の旬を迎えるのでサマープディングと言いますが


日本では旬の時期が違うので、どちらかと言えばスプリングプディングになりますかね…。


プディングと言ってもプリンでありません。お菓子、の意味です。


なぜサマープディングを作ったか…のお話は、のちほど。


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17:02 英国家庭菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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